domingo, 24 de agosto de 2014

ASTOR Ciudad de la Paz 353 - Belgrano Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Arnaldo H.Corazza















ASTOR
Ciudad de la Paz 353 - Belgrano
Ciudad Autonoma de Buenos Aires


Llegamos a esteRestaurante del Barrio de Belgrano, guiado por las muy buenas criticas que les ha brindado la critica especializado. El ambiente es agradable, sobrio, pero muy, pero muy ruidoso, es casi imposible conversar. Se trata de una propuesta de cocina de autor, la que a veces celebro y otras veces me decepciona. La originalidad, no necesariamente significa buena cocina. Es muy buena la atencion, y excelente la carta de vinos. Lo que ofrecio -al menos este sabado- el restaurante, fue un menu de tres pasos con entrada, plato principal y postre con 3 propuestas para la entrada y el plato principal, y dos para el postre (aunque el mousse de chocolate se habia terminado). Las entradas que pedimos una con tres fetas de chorizo, con una salsa no demasiado compatible, y un huevo que parecia poche, me decepciono. Y la otra era de anchoa. Los platos principales pedidos fueron dos de cordero, que pareciera fueron los mas logrados, un ojo de bife que lo pedi no rojo, pero no seco como lo sirvieron, acompañado por una salsa rosada que parecia hecha con queso crema, pochoclos y una minima salsa criolla. Los pochocolos y la salsa podran ser muy originales, pero no se acompañan demasiado bien con el ojo de bife Y el cuarto fue pesca del dia, que estaba razonable. Las opiniones los cuatro que fuimos a comer, fueron diversas aunque en lo personal me decepciono, fundamentalmente su cocina. Demasiado elogios, y poca realidad para mi gusto.

ARNALDO H.CORAZZA

lunes, 18 de agosto de 2014

LOS PLATITOS Av. Rafael Obligado s/n Puesto 57 Costanera Norte - C.A.B.A. - Arnaldo H.Corazza















LOS PLATITOS
Av. Rafael Obligado s/n Puesto 57
Costanera Norte - C.A.B.A.


Es una clasica Parrilla de la Costanera Norte de la ciudad de Buenos Aires. Sin ser barata, es quizas uno de los restaurantes mas economicos de la Costanera Norte. El local, tiene un muy amplio espacio para estacionamiento, y es muy grande. De todos modos, y si bien esta abierto hasta muy tarde, suele tener buena concurrencia. Podria el local, estar mejor arreglado. Tiene unas luces muy blancas de bajo consumo en todo el local, que son por cierto espantosas. Y tambien, podria colocarse cortinas en las ventanas. Con muy poco tornarian mas agradable la estancia en el lugar. La atencion es muy buena y eficiente. La carta contiene fundamentalmente platos de parrilla, pero ademas se pueden comer otros platos y pastas. La carta de vinos, tiene mucho ofrecimiento y muchos faltantes. Pero siempre se erncuentra algun buen vino para comer. Se comio entraña. matambrito de cerdo tiernizado a la parrilla, un ojo de bife, y unos fideos al pesto. Todos los platos consumidos eran muy abundantes y se pueden compartir. Buenas ensaladas varias acompañaron la cena. Las carnes a la parrilla consumidas fueron de muy buena calidad, y traidas a la mesa en el punto solicitado. Las pasta al parecer son caseras y de buena calidad. Al entrar al local, nos encontramos con una barra, rodeando la parrilla, para consumir en ella. No es una parrilla economica, pero salimos de ella muy satisfechos. Al estar abierta hasta cerca las 3 de la mañana, es una alternastiva excelente, para cuando la mayoria de los restaurantes de Buenos Aires estan ya cerrados. Cada vez por cierto, cierran mas temprano. 
Recomendable.

ARNALDO H. CORAZZA

sábado, 9 de agosto de 2014

Peron Peron Resto Bar - Angel Carranza 2225 - Palermo - Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Arnaldo H.Corazza
















Peron Peron Resto Bar
Angel Carranza 2225 Palermo
Ciudad Autonoma de Buenos Aires


Es un Bar- Restaurante temático, centrado en el Peronismo, decorado con frases, fotos y pinturas vinculadas a ese movimiento politico. El local, no demasiado grande, con mucha concurrencia de comensales al menos los dias sabados a la noche. Conviene reservar. Avanzada la mediacho, muchas personas esperaban para ingresaar la restaurante. Esta bien arreglado, con mesa un  poco juntas producto de la necesidad de espacio.La atencion es muy buena, rapida y eficiente.  La carta, contiene muy buenos tragos, y en materia de comidas no es muy abundante, y exponente de la comida porteña. Albondigas con pure, Milanesas, Bondiola, mondiongo, pastel de papas, entraña, lentejas son algunos de sus platos, ademas de empanadas fritas varias. Pedimos Bondiola de cerdo con papas al romero,pastel de papa, mondondo, y entraña. Y dos empanadas. Los platos son  abundantes, suficientes para satisfacer al mejor comensal. La comida es buena, bien preparada. Un panqueque de mazana y un tiramizu terminaron la cena. Por media noche, ponen la marcha peronista que algunos comensales cantan. Es un lugar divertido, agradable, y con buena comida. La mayor contra, es excesivamente ruidoso. La verdad al terminat la comida estaba aturdido de tanto ruido. Deberian hacer algo al respecto, es muy molesto. Los precios, comiendo bien, son razonables. Recomendable.

Arnaldo H.Corazza

domingo, 3 de agosto de 2014

IL FRATELLO Tucuman 688 - Centro Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Arnaldo H.Corazza















IL FRATELLO
Tucuman 688 - Centro
Ciudad Autonoma de Buenos Aires


Es una restaurante ubicado en pleno Centro de Buenos Aires, en la calle Tucuman entre Maipu y Florida. En una zona, que un sabado a la noche, casi ni circula gente. Llegamos alrededor de las 23 horas, y habia muy pocas mesas ocupadas, en un local por cierto amplio. Preguntado un atento mozo, por la escasa gente, nos dijo que trabaja mucho al mediodia los dias de semana, y que se puede comer en horario corrido de 11 a 24 horas.  El lugar es muy agradable, muy bien arreglado, con mesas amplias y separadas entre si. La atencion es muy buena, con mozos que conocen su oficio. La especialidad de este lugar, sin duda son las pastas, aunque encontramos carnes, pollos, y pescados en la misma. Yo pedi Lasagna de carne y verdura, con salsa pomodoro con albahaca. El plato no solo fue abundante sino de muy buena calidad. Dos comensales fideos caseros al pesto, y una especie de canelones con salsa cuatro quesos y quedaron muy satisfechos. Y un cuarto medio bife de chorizo, bueno y grande, con espinacas a la crema. Vino tinto, gaseosas y agua completaron el menu con dos postres: una mcedonio de frutas y un  charlotte, ambos muy buenos. Podriamos decir que quedamos muy satisfechos, y si bien no tiener ningun tipo de descuento el precio sin ser economico es razonable.  Un lugar recomendable, sobre todo para quienes gustan de las pastas.

ARNALDO H.CORAZZA