sábado, 25 de octubre de 2014

LA FAROLA EXPRESS Caseros 2909 - Parque Patricios Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Arnaldo H.Corazza














LA FAROLA EXPRESS
Caseros 2909 - Parque Patricios
Ciudad Autonoma de Buenos Aires


El lugar, ubicadoe en el centro de Parque Patricios, ofrece ademas de buena pizza, una carta bastante numerosa de comida variada. El lugar esta bien arreglado, y con una atencion esmerada. La comida, sin demasiadas pretenciones, es buena, y los platos muy abundantes. Diria que la mayoria de ellos son para compartir. Es una buena opcion en el barrio para comer no solo parrilla, que tambien ofrecen. Mientrras comiamos, he advertido la enorme cantidad de pedidos poor delivery que trabajan, lo que revela que tiene en el barrio una muy buena demanda. Los precios, razonables. 

ARNALDO H.CORAZZA

domingo, 19 de octubre de 2014

CASA DEL CHEFF CASSINO Ciudad de la Paz al 600 - Belgrano Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Arnaldo H.Corazza

















 CASA DEL CHEFF CASSINO
 Ciudad de la Paz al 600 - Belgrano
Ciudad Autonoma de Buenos Aires



Cookapp te invita a comer comida casera y a conocer gente divertida en la casa del chef. Asi este sabado reservamos en la casa del Cheff Federico Agustin Cassino sita en la calle Ciudad de la Paz al 600 del Barrio de Belgrano. La casona hermosa, con varios ambientes donde tienen ubicadas mesas, bien separadas, donde esperan a los comensales. Calculo seran 5 mesas en total.  Una carta de vinos razonable, y un menu de 3 pasos con varias opciones. Contare que comimos los tres comensales que eramos. Nos recibieron con huevos a 63 grados con papas paille y hongos, plato quer estaba correcto. Luego 2 pidieron bruschetta de queso brie tempado que tambien estaba buena. Yo pedi mollejas con miel de romero y el plato era infimo, con solo 4 rodajitas muy pequeñas de mollejas. Para el plato principal todos pedimos asado el vacio con tomates y papines. El plato consistia en 5 papines, medio tomate pequeño, y una costillia de asado mas pequeña aun. Yo, por favor, quiero derribar el mito que para comer bien hay que comer poco, y para comer mas hay que ir a un bodegon. No es asi. Los platos ademas de la personal elaboracion del cheff, deben ser suficientes para satisfacer el apetito medio de un comensal. Esta oferta no cumplia con esta regla.La comida, si bien de buena calidad, era absolutamente insuficiente. Lo mejor: el postre, que era choco humedo, mas helado, mas crocante, Riquisimo. La oferta del lugar interesante, pero solo apta para quienes coman muy poco.

ARNALDO H.CORAZZA

jueves, 16 de octubre de 2014

PIZZERIA SAN ANTONIO Juan de Garay 3602 - Boedo Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Arnaldo H.Corazza
















PIZZERIA SAN ANTONIO
Juan de Garay 3602 - Boedo
Ciudad Autonoma de Buenos Aires


Es la pizzeria mas famosa de Parqwuer Patricios y Boedo, y una de lasmejores de Buenos Aires.
El local no demasiado grande, aunque con un primer piso, esta bien conservado, pero nada agradable, como la mayoria delas antiguas pizzerias de Buenos Aires. Alli, se va a come pizza, no otra cosa, aunque tambien ofrecen alguna variedad de sanwinchs. La atencion es buena y con mozos experimentados. Ofrecen pizza al molde, en todas sus variedades. La fugazetta rellena, muy rica, se vende solo en prociones cuadradas, y con una cantidad de mozzarela que se desparrama en el plato. Tengan cuidado al hacer el pedido, porque es dificil terminarlo. La Pizza chica, es mas grande que en las demas pizzerias y tiene 6 porciones. La mercaderia es de primera y las pizzas exquisitas. Traten de ir temprano. A la noche antes de las 9, porque de lo contrario no conseguiran mesa. A la salida de comer pizza, un viernes a las 10,30 de la noche, una multitud, de mas de 40 personas, esperaban su turno para comer. No dejen de ir.

ARNALDO H.CORAZZA

domingo, 5 de octubre de 2014

LA ESQUINA Los Patos y Monteagudo - Parque Patricios Ciudad Autonoma de Buenos Aires -Arnaldo H.Corazza














LA ESQUINA
Los Patos y Monteagudo - Parque Patricios
Ciudad Autonoma de Buenos Aires

La esquina en una tipica parrilla de barrio, que abre solo al mediodia, y los viernes y sabados a la noche. Un lugar donde comen, sobre todo, los trabajadores de la zona y algunos vecinos en el local o mediante el sistema de delivery. Ofrecen sus dos dueños y vecinos, parrilla, y algunas minutas,  pastas caseras, y entradas.  La atencion es muy buena, y el arreglo del local es simple, de acuerdo a la caracteristica del negocio. Los precios son mas que razonables y cumple en la zona una funcionimportante, para quienes trabajan en ella.

ARNALDO H.CORAZZA 

GAMBRINUS Federico Lacroze 3779 - Chacarita - Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Arnaldo H.Corazza















GAMBRINUS
Federico Lacroze 3779 - Chacarita
Ciudad Autonoma de Buenos Aires


Gambrinus es presentado como en Restaurante Aleman, ubicado en el Barrio de Chacarita. En realidad de la cocina Alemana tiene 5 o 6 platos, y el resto de la amplia carta, es de cocina porteña, comprendiendo parrilla, pastas, pollos, cerdos, y pescados, y una variedad respetable de entradas. Siendo un sabado a la noche, a las 23 horas, hubo una espera razonable, para conseguir mesa, acon sejandose, de ser posible, la reserva previa. El lugar esta bien arreglado, al estilo de un tipico bodegon de barrio un tanto mejorado. Haria mas grato en lugar, si sacaran esos viejos y asquerosos aparatos electricos mata insectos, y si en lugar de esas lamparas de bajo consumo de luz blancas, usaran las de luz amarilla. La atencion es esmerada, com mozos que conocen el oficio. Como hemos dicho la carta es muy amplia, y los platos correctos y muy generosos, permitiendo muchas veces compartirlos. Los precios, sorprendentemente, son mas que razonables, en una comida con entradas,  platos principal, póstre y vinos de calidad media. Recomendable.

ARNALDO H.CORAZZA