LO DE CHOLO Gaona 1699 - Caballito Norte - Ciudad Autonoma de Buenos Aires - Arnaldo H.Corazza

 LO DE CHOLO

Gaona 1699 - Caballito Norte

Ciudad Autonoma de Buenos Aires

 Es un restaurante ubicado en Caballito Norte, medio alejado de la zona gastronomica de Caballito. Es local, no demasiado grande, pero bien arreglado, muy prolijo por cierto. Llegamos alrededor de las 21.45 hs. y me soprendio encontrar varias mesas desocupadas. La carta es generosa, con variedades de pollo, pescado (Especialmente salmon rosado), carnes de cerdo, y bifes a la plancha. La especialidad son las pastas, por cierto muy buenas. Dos comensales comieron matambrito de cerdo con ensaladas, y otros dos Lasagna de verdura, con distintas salsas. Los platos generosos, y con buena cocina. De entrada te sirven algo de fiambre que se encuentra incluido en el cubierto. El ambiente es agradable, y la atencion muy buena. Los precios, razonables, en un Buenos Aires que resulta caro para comer dentro y fuera de tu casa. Recomendable.

ARNALDO H.CORAZZA 

CERVANTES II

Peron 1883 - Congreso

Ciudad Autonoma de Buenos Aires 

 Cervantes II es un bodegon, con un local muy grande, correctamente arreglado, y ubicado en el Barrio de Congreso. La atencion es esmerada, con mozos con oficio, y hay una entrada y salida de comensales en forma constante. La carta es amplia, y tiene una cocina decorosa, con platos muy abundantes, para compartir sin duda alguna. Lo mas destacado del bodegon, son los precios, muy, pero muy, economicos. Se come razonablemente, y muy recomendado para quienes no quieran gastar demasiado.

ARNALDO H.CORAZZA

PARRILLA MARUCHA 11 de setiembre 3702 - Nuñez - Ciudad Autonoma de Buenos Aires

PARRILLA MARUCHA

11 de setiembre 3702 - Nuñez

Ciudad Autonoma de Buenos Aires 

Es una parrilla, muy elogiada, situada en el barrio de Nuñez. El local es agradable, sin mucho lujo, pero satisfactorio. Los laureles se les deben haber caido todos, desde el momento que ingresamos al local. La atencion es esmerada. De entrada pedimos 3 empanadas de carne, que a decir verdad, estaban exquisitas. Diria lo mejor de la noche. Despues pedimos medio bife de chorizo, un asado para dos, y una milanesa napolitana. El bife duro. El asado banderita, standar, sin nada para destacar. Y la milanesa napolitana, de menu fijo de mediodia, de baja calidad. Vino medio, y dos postres, mas cafe. Los precios, en relacion a la calidad ofrecida absurdos, elevadisimos. La critica no esta en relacion a lols precios elevados, porque en definitiva, una tiene la opcion de concurrir o no a esa parrilla. La critica deviene, en que la mercaderia ofrecida no esta en relacion con los precios. No la recomiendo. No se dejen llevar por el marketing.

ARNALDO H.CORAZZA 

AZEMA EXOTIC BISTRO

Angel Justiniano Carranza 1875 - Palermo

Ciudad Autonoma de Buenos Aires

El lugar se presenta como especializado en cocina francesa e india y esta ubicado en el barrio de Palermo. El local es agradable, comodo, sin destacarse demasiado en su decoracion. La atencion excelente, muy personalizada, y explicando detalladamente cada plato. El curry que sirven en distintas versiones es excelente. Yo comi uno de pollo, muy picante, pero magnifico.  Te ofrecen, vale decir, distintas intensidades del picante. Es sabido que la comida india es picante. Nos hizo probar el que creo era el dueño del restaurate, una mollejas a la crema exquisitas. El precio mas o menos normal. Vale la pena intentar la experiencia, no los defraudara.

ARNALDO H.CORAZZA 

 

PROSCIUTTO BALVANERA

Junin 289 - Balvanera

Ciudad Autonoma de Buenos Aires 

Llegamos alrededor de las 10,30 hs. y habia mesas disponibles. Me parecio normal tratando de un fin de semana muy largo, y con poca gebte en Buenos Aires. El local es muy agradable, comodo, y muy bien decorado. De cuatro comensales tres comimos pastas que son teoricamente la especialidad del lugar. Fideos, ravioles, y lasagna. Las pastas estaban buenas, y sus respectivas salsas. Abundantes, salvo los ravioles que podian haber sido mas generosos. El cuarto comensal pidio lenguado al roquefort, que consistia en abundantes papas hervidas, y una porcion de lenguado que se comia en dos bocados. Para un plato que orillaba los $ 200.- parecio casi una estafa. Se lo comunicamos al mozo, que gentilmente trajo otro plato de lenguado. Con el descuento del 20% del Club La Nacion, tomando un vino de calidad media y una bocha de helado y un cafe, el precio de $ 300.- por persona parecio razonable, teniendo en cuenta lo caro que resulta comer en Buenos Aires. Es solo una opcion mas de Buenos Aires, no destacandose demasiado.

ARNALDO H.CORAZZA

AL CARBON Reconquista 875 - Retiro - Ciudad Autonoma de Buenos Aires

AL  CARBON

Reconquista 875 - Retiro

Ciudad Autonoma de Buenos Aires 

En realidad ibamos sa comer a Kaffir Thai de la calle Tres Sargentos, pero curiosamente un sabado a la noche sus puertas no estaban abiertas. Nos quedamos con ganas de comer la rica comida Thailandesa. Alli estabamos, y fuimos a la vuelta sobre la calle Reconquista, a la parrilla AL CARBON, lugar en que ya habiamos estado. El lugar muy bien arreglado, con una atencion muy personalizada, sobre todo si sos turista, clientela principal del lugar. El lugar es caro, se come muy bien pero caro. Las carnes tienen un precio a mi entender excesivo, pero en fin hay publico para todo. No tengo dudas en decir que es un lugar muy  recomendable, pero debes preparar tu billetera. La cocina no te defraudara. 

ARNALDO H.CORAZZA 

EL TIO ARALDO Estados Unidos 3899 -Boedo Ciudad Autonoma de Buenos Aires

EL TIO ARALDO

Estados Unidos 3899 -Boedo

Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Siguiendo los consejos de la intolerante Dra. Lipsicas, voy a seguir con los restaurantes. El Tio Araldo es una parrilla y restaurante ubicado en el barrio de Boedo. Tiene un salon amplio, ubicado en una esquina, prolijamente arreglado, y con suficiente personal para una atencion eficiente. Volvimos despues de algunos años, y contaremnos la experiencia. La carta es amplia, con platos de cocina, ademas de parrilla. Pedimos empanadas de carne, fritas, que estaban muy ricas. A continuacion bondiola de cerdo con papas rejilla. La bondiola constaba de dos rodajas, que era abundante para una persona. La trajeron en su punto justo. La papas rejilla, la trajeron 5 minutos despues de la bondiola, y sacadas de la fritura antes de tiempo. Yo pedi vacio a la parrilla con una ensalada de 4 gustos. El plato consistia en dos porciones de vacio, secos, y tibios, que me resultaron espantosos. Seguramente era un vacio del dia anterior que calentaron. La verdad, no pueden servir ese plato. Es preferible decir que no tienen vacio.  Yo no devuelvo platos, ni discuto sobre los mismos, es un desgaste inutil. Simplemente, si como mal, no voy nunca mas. No recomiendo el lugar.

ARNALDO H.CORAZZA