RESTAURANTE MELO Pacheco de Melo 1833 Recoleta - C.A.B.A. - Arnaldo H.Corazza

RESTAURANTE MELO

Pacheco de Melo 1833

Recoleta - C.A.B.A.

Una buena sopresa -al menos para mi- es el restaurante Melo ubicado en la calle Pacheco de Melo casi Callo. Esta instalado en un local pequeño, de no demasiadas mesas, bien arreglado, y con aire acondicionado, y con una carta como las de antes, muy nutrida de platos de distintos tipos. Carnes de vaca, pollo, cerdo, pescados, pastas, y numerosos platos elaborados. La carta de vinos tambien es nutrida.Los mozos muy atentos, y de oficio.  Los cuatro comensales, uno comio pollo deshuesado a la parrilla con ensalada de rucula plato que no requiere gran preparacion. Otro brotola con salsa mediterranea que estaba exquisita El tercero Ojo de bife con tres aderezos, y la carne estaba espectacular. Yo como una ensalada de atun y palmitos que por su abundancia era suficiente, y un omelette de esparragos que estaba exquisito y en el punto pedido. Vino blanco, Cafe, un helado, y una copa de frutas y helado muy generosa. La cocina, y las materias primas elegidas son de muy buena calidad. Quizas la mayor sorpresa fue la cuenta, ya que si bien barato ya no se come en Buenos Aires, el precio final fue harto razonable para la calidad y cantidad de comida consumida Seguramente volveremos, y no dejen de tenerlo en cuenta para una salida en Buenos Aires.

ARNALDO H.CORAZZA