sábado, 13 de junio de 2015

LOS CHANCHITOS Angel Gallardo 601 - Caballito - Ciudad Autonoma de Buenos Aires













LOS CHANCHITOS
Angel Gallardo 601 - Caballito
Ciudad Autonoma de Buenos Aires


Los Chanchitos es un bodegon de Barrio, ubicado en el barrio de Caballito. Es una empresa recuperada a traves de una cooperativa de trabajo organizada por sus empleados. El local no es demasiado grande, y muy concurrido. O sea que quien vaya a comer a este lugar despues de las 21 horas, debera esperar mucho tiempo para poder ingresar. Nosotros salimos cerca de las 23 horas, y era mucha la gente esperando en la calle. Es basicamente un a parrilla, aunque cuenta con pastas y minutas mas que interesantes. Lo mas protagonico de la carta, son platos de parrilla especiales, para dos personas, que salen de manera espectacular. Nosotros comimos ojo de bife El Padrino, que constaba de dos ojos de bife con panceta, papas fritas, y verduras al wok. Exquisito el plato. La carne tiernisima de muy buena calidad, en su puntos justo. La carta de vinos pobre, pero se puede rescatar algunos de ellos. La atencion, con mozos de oficio, muy esmerada. Una grata sorpresa, comimos muy bien, y a un precio mas que razonable. 

ARNALDO H,.CORAZZA

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