domingo, 20 de septiembre de 2009

DONDE COMEMOS












LA DIABLADA
Venezuela 1402
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
TE: 4381-4766

Es una parrilla del Grupo Plaza Mayor. Un día sabado a las 12 de la noche y pocas mesas ocupadas, no es un buen augurio. El local regular, con mesas sin mantel, aunque la atención fué buena. Las porciones de asado mínimas. El bife de chorizo -mini- era tierno, pero cocinado con poco fuego, lo que es una técnica fatal para la cocción de un bife de chorizo. El resultado, es que parece mas hervido que asado. La ensalada completa dista mucho de ser tal, ya que contenía pocos vegetales. Es una parrilla de precios elevados, para lo que estan ofreciendo. Creo que es un lugar, que se puede conocer, pero no demasiado recomendable.

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