martes, 15 de septiembre de 2009

FISH & CHIPS












Es un plato muy tradicional y popular de la comida rápida inglesa. El plato no es otra cosa que pescado (merluza, abadejo, bacalao u otro pescado blanco) rebozado con harina y huevo, y frito. Se acompaña con papas fritas. Es superfluo detallar la preparación, ya que es conocida por todos nosotros. Se prepara como el filete de pescado a la romana, en nuestro pais. Es una comida muy popular en el Reino Unido, y que se puede gustar en cualquier lugar de Londres. Es exquisito. Se acompaña con una rodaja de limón, y alguna salsa mayonesa, o ketchup.

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