GRANIZADO DE YOGUR - Hernando Harb

GRANIZADO DE YOGUR

(Una receta para cuatro porciones que hará las delicias para aplacar los anticipados calores del verano.)

INGREDIENTES: Un litro de yogur de frutilla ¼ kilo de frutillas ¼ kilo de frambuesas ¼ kilo de cerezas frescas
PREPARACIÓN: Procesar las frutillas, las frambuesas y las cerezas descarozadas. Mezclar con el yogur. Llevar al freezer en el recipiente donde se va a servir. Antes de que termine de congelarse, remover con la punta de un tenedor y volver a llevar al freezer. Sacar en el momento de servir. ¡Glup, doble Glup!

HERNANDO HARB