LE BAR Tucuman 422 - Ciudad Autonoma de Buenos Aires - HERNANDO HARB

LE BAR

Tucuman 422 - Ciudad Autonoma de Buenos Aires

Está en Tucumán 422 y el mago de la gastronomía (léase chef) se llama Fernando Mayoral. Es un restorán donde la cordialidad, la simpatía y la confortabilidad son una tríada que no se limita al mero eslogan publicitario.

La especialidad de la casa es la comida francesa. Antes de sentarse a la mesa puede pasar por una barra de tragos como prólogo a un excelente almuerzo o cena (atienden de lunes a viernes, y los sábados sólo a la noche).

Si tenemos que darle un menú ideal elegimos (anote) el siguiente:

Entrada:

Croquetas de Camembert con cilantro (mientras las saborea le parece escuchar a la Piaf y ver por la ventana la Torre Eiffel).

Principal:

Filet de trucha con graten de papa y salsa de verdeo (es como si lo tuviera a Aznavour a su lado).

Postre:

Crumble de mayonesa con helado de especias (lo saluda la Bardot recién creada por Vadim).

Vino:

Ni lo dude. Perfume su elección con Altavista Malbec.

Las reservas hacerlas al 5219-0858.

Atención: Los sábados hay espectáculos musicales. Consulte. París es una fiesta.