Auténtica receta del TEQUILA (Sunrise)-HERNANDO HARB

Auténtica receta
del TEQUILA (Sunrise)

Ingredientes:
Seis (6) cl de tequila 33 cl de zumo de naranja Dos (2) de zumo de naranja Dos (2) cl de granadina Cubitos de hielo Hielo picado Una rodaja de naranja para decorar

Preparación:
Poner en la coctelera el zumo de naranja, el tequila y unos cubitos de hielo. Agitar fuerte, con ritmo. En un vaso alto poner el hielo picado. Añadir la mezcla colándola previamente (dato importante). Verter gota tras gota la granadina con ayuda de una cuchara larga. Cuando la granadina esté en el fondo del vaso remover con un agitador con mucha rapidez. Decorar con la rodaja de naranja.

NOTA: Hay muchas clases de tequilas. Cada persona tiene su gusto propio. Pero hay que tomar en cuenta algo más que un detalle como prevención al adquirir una botella: fijarse que en la etiqueta esté estampado una anotación, debe decir 100% agave. Ya lo sabe. De paso recuerde que hay de dos clases: blanco y reposado. Las preferencias se inclinan por el reposado. De todas maneras, ¡a su salud, compadre!

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